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대서양 연어의 아연의 예로 입증 된 보완 적 방법을 사용하여 물고기 사료의 미네랄 가용성 평가
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Assessing Mineral Availability in Fish Feeds using Complementary Methods Demonstrated with the Example of Zinc in Atlantic Salmon
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대서양 연어의 아연의 예로 입증 된 보완 적 방법을 사용하여 물고기 사료의 미네랄 가용성 평가

DOI:
10.3791/59862-v

•

04:54 min

•

October 29, 2021

•

, , , , , , , , ,
1Institute of Marine Research, 2Department of Biological Sciences,University of Bergen, 3National Food Institute,Technical University of Denmark, 4Metal metabolism group, Nutritional Sciences Division,King’s College London

Chapters

  • 00:04Introduction
  • 00:31In Vitro Solubility of Supplemented Zn in Atlantic Salmon
  • 01:33Cell Harvest and Preparing for Exposure Experiments
  • 02:49Apparent Availability of Dietary Zn in Atlantic Salmon (Salmo salar)
  • 03:13Results: Mineral Availability in Fish Feeds
  • 04:23Conclusion

Summary

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이 문서에서는 대서양 연어의 미세 미네랄 가용성을 평가하기 위한 체계적인 접근 방식을 자세히 설명합니다. 방법론은 생물학적 복잡성이 증가하는 도구와 모델을 포함한다: (1) 화학적 분화 분석, (2) 체외 용해도, (3) 세포주에서의 섭취 연구, (4) 생체 내 어류 연구.

Tags

Mineral AvailabilityFish FeedZincAtlantic SalmonRadionuclideSolubilityAmino AcidsIntestinal Luminal BufferCell LineFecesSize-exclusion ChromatographyInductively-coupled Plasma Mass Spectrometry

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