基本味觉转导的分子机制方面的知识最近享受到了重大进展,主要是由于使用动物模型。然而,在味觉的灵敏度和特异性哺乳动物认股权证在人体组织的研究广泛的多样性。我们描述了一个活检技术,收集从对人舌乳头的生活品位细胞。