Dit artikel schetst basismethoden om belangrijke factoren zoals dichtheid, voerbeschikbaarheid, hydratatiebron en omgevingscontroles te standaardiseren voor het langdurig kweken van laboratoriumculturen van de eetbare krekel, Gryllus bimaculatus.
Gryllus bimaculatus (De Geer) is een grote krekel verspreid over Afrika en Zuid-Eurazië, waar het vaak in het wild wordt geoogst als menselijk voedsel. Buiten zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied is het kweken van G. bimaculatus haalbaar vanwege de plasticiteit in de voeding, de snelle voortplantingscyclus, het ontbreken van de vereiste diapause, de tolerantie voor het fokken met hoge dichtheid en de robuustheid tegen ziekteverwekkers. G. bimaculatus kan dus een veelzijdig model zijn voor studies van insectenfysiologie, gedrag, embryologie of genetica.
Culturele parameters, zoals bezettingsdichtheid, refugia binnen de kooi, fotoperiode, temperatuur, relatieve vochtigheid en dieet, hebben allemaal invloed op de groei, het gedrag en de genexpressie van cricket en moeten worden gestandaardiseerd. In de ontluikende literatuur over het kweken van insecten voor menselijke consumptie, worden deze krekels vaak gebruikt om kandidaat-voederbijmengingen afgeleid van gewasresten, voedselverwerkende bijproducten en andere goedkope afvalstromen te evalueren.
Ter ondersteuning van lopende experimenten ter evaluatie van de groeiprestaties en voedingskwaliteit van G. bimaculatus als reactie op variabele voedersubstraten, is een uitgebreide set standaardprotocollen voor fokken, onderhoud, hantering, meting en euthanasie in het laboratorium ontwikkeld en hier gepresenteerd. Een industriestandaard krekelvoer is qua voedingswaarde adequaat en functioneel geschikt gebleken voor het langdurig onderhoud van krekelkbroedbestanden, evenals voor gebruik als experimenteel controlevoer. Het fokken van deze krekels met een dichtheid van 0,005 krekels / cm3 in met schermen bedekte polyethyleenkooien van 29,3 L bij een gemiddelde temperatuur van 27 ° C op een fotoperiode van 12 licht (L) / 12 donker (D), met bevochtigde kokosvezel die zowel als hydratatiebron als ovipositiemedium dient, heeft met succes gezonde krekels gedurende een periode van 2 jaar volgehouden. Volgens deze methoden leverden krekels in een gecontroleerd experiment een gemiddelde massa op van 0,724 g 0,190 g bij de oogst, met 89% overleving en 68,2% seksuele rijping tussen de kous (22 dagen) en de oogst (65 dagen).
Zoals getypeerd door het iconische insect, de fruitvlieg Drosophila melanogaster, biedt het gebruik van insecten als laboratoriummodelorganismen duidelijke voordelen voor studies in genetica, toxicologie en fysiologie1. Het kleine formaat van insecten vermindert de ruimte die nodig is voor culturen en de hoeveelheid voer en verbruiksmaterialen die nodig zijn. Veel insecten planten zich snel voort, waardoor ze bij uitstek geschikt zijn voor het creëren van gespecialiseerde genetische lijnen en studies die de evaluatie van meerdere opeenvolgende generaties vereisen.
Veel studies richten zich op holometabool insecten zoals Drosophila, die volledige metamorfose en verpopping vertonen. Er zijn echter andere modellen beschikbaar, waaronder Gryllus bimaculatus (De Geer), de twee-gevlekte veldkrekel. G. bimaculatus is een paurometaboleus insect dat tussen de 7 en 11 nimfachtige instars ondergaat voordat het geslachtsrijp wordt2. Deze krekel vertoont een breed scala aan gedragingen met betrekking tot seksuele selectie, waaronder stridulatie, territoriale vertoningen en mate-guarding3. Onvolgroeide krekels zijn anders dan de larven van holometabool insectensoorten omdat ze, net als veel paurometaboleuze juvenielen, verloren en beschadigde ledematen kunnen regenereren tijdens ecdysis4. Daarnaast werd in 2021 het volledig gesequencede genoom van G. bimaculatus gepubliceerd5. Deze kenmerken maken deze krekels aantrekkelijk als doelwit voor fundamenteel onderzoek.
Twee-gevlekte veldkrekels worden op grote schaal gekweekt voor menselijk voedsel en veevoer. De schaal van deze operaties is vaak veel groter dan voor laboratoriumonderzoek 6,7. Ondanks het verschil in schaal overlappen de uitdagingen waarmee onderzoekers worden geconfronteerd sterk met die van commerciële cricketboeren. Deze overwegingen komen samen in de context van laboratoriumonderzoek gericht op het verbeteren van de productie van eetbare insecten. Naarmate de eetbare insectenindustrie blijft evolueren en groeien, is het optimaliseren van voerinputs en talloze andere aspecten van de productie een primair doel8. Laboratoriumstudies die gemeten verbeteringen in de efficiëntie van het fokken, overleven of generatietijd in deze krekels aantonen, hebben het potentieel om de winstgevendheid van cricketlandbouwactiviteiten op lange termijn te helpen verhogen.
Gestandaardiseerde opfokprotocollen maken een nauwere vergelijking mogelijk tussen studies die de optimalisatie van de opfok onderzoeken. Tot op heden zijn er weinig diepgaande protocollen voor het fokken van G. bimaculatus in het laboratorium gepubliceerd. Een ideaal protocol zou de omstandigheden weerspiegelen die worden aangetroffen in de echte cricketlandbouwactiviteiten, met behoud van de strikt gecontroleerde omstandigheden die nodig zijn om veranderingen in groeiprestaties als gevolg van experimentele behandelingen nauwkeurig te meten en risicobeperkende strategieën te benadrukken. De methoden die in dit artikel worden beschreven, zijn ontwikkeld op basis van gepubliceerde protocollen, technieken en apparaten die worden gebruikt om een verscheidenheid aan krekelsoorten te kweken op een breed scala aan laboratorium- en commerciële productieschalen 2,9,10,11,12. Deze methoden worden ook geïnformeerd door verschillende niet-peer-reviewed bronnen, waaronder ongepubliceerde technische bulletins en persoonlijke communicatie met commerciële cricketboeren in Noord-Amerika. Dit protocol is ontwikkeld met de bedoeling om de oprichting van laboratoriumculturen van G. bimaculatus te vergemakkelijken, specifiek voor gebruik in proeven met betrekking tot insectenteelt.
De eenvoud van deze benadering van cricketopfok kan een reeks onderzoeksgebieden ten goede komen en vertegenwoordigt een generieke sjabloon voor succesvolle cricketteelt, gemakkelijk aan te passen aan een verscheidenheid aan experimentele behoeften. In vergelijking met verschillende andere studies van G. bimaculatus is de individuele volwassen lichaamsgrootte kleiner en de rijping langzamer14, wat we toeschrijven aan suboptimale opfoktemperatuur die ons door omstandigheden wordt opgelegd….
The authors have nothing to disclose.
Financiering voor dit project werd mogelijk gemaakt door interne subsidies van de Universiteit van Wisconsin-Madison. Oprechte dank aan Kevin Bachhuber van Bachhuber Consulting Inc. voor toegang tot zijn ongepubliceerde gids voor commerciële cricketopfok en aan Michael Bartlett Smith voor zijn hulp bij het verfijnen en oplossen van problemen met deze methoden.
31-qt (29.3 L) Snap-lid tote bin with lid | HOMZ | 3430CLBL | Used to house breeding stock |
3-tier/12-tray Grow Light Stand | Fischer Scientific | NC1938548 | |
50-gal (189.27L) tote bin with lid | Sterilite | #14796603 | Used as secondary containment when handling crickets |
50 mL polypropylene graduated cylinder | Fischer Scientific | S95171 | |
7.5-qt (7.1 L) snap-lid tote bin with lid | HOMZ | 3410CLBL | Used to house exprimental stock |
Accuris 500 g x 0.01 g Balance | Manufactured by Accuris, a subsidieary of Benchmark Scientific | W3300-500 | Purchased from Dot Scientific through University of Wisconsin system purchasing service "ShopUW+" |
Ace Premier 1 Inch Flat Chip Brush | Ace Hardware | #1803261 | |
Bel-Art SP Scienceware deionized water wash bottle | Fischer Scientific | 03-421-160 | |
Bright aluminum window screen | Phifer | UNSPSC# 11162108 | Mesh size 18 x 16" |
Clear Disposable Plastic Portion Cups 5.5 oz w/ lids | Wal-Mart | N/A | |
Deionized water | |||
Diablo 4-4/8" x 13 TPI Ultra Fine Finish Bi-Metal Jigsaw Blade | Home Depot | #313114935 | |
Egg Filler Flats-Paper, 12 x 12" | Uline | S-5189 | |
Fisherbrand Petri Dishes with Clear Lid 100 x 15mm | Fischer Scientific | FB0875714 | |
Fisherbrand Petri Dishes with Clear Lid 60 x 15mm | Fischer Scientific | FB0875713A | |
Georgia-Pacific Envision Brown Paper Towels | Home Depot | #205675843 | |
Infinity Tough Guy high performance hot-melt glue sticks | Infinity Bond | Infinity IM-Tough-Guy-12 | |
Mazuri Cricket Diet | Land O' Lakes International | SKU# 3002219-105 | |
Stanley TimeIt Twin 2-outlet Grounded Mechanical 24 Hour Timer | Wal-Mart | N/A | |
Vermont Organics Reclamation Soil 11 lb Coir Block | Home Depot | #300679904 |