يوصف بروتوكول لالتقاط وتحليل إحصائيا ردود فعل عاطفية من السكان إلى المشروبات والأطعمة المسال في مختبر التقييم الحسي باستخدام الآلي الوجه برمجيات تحليل التعبير.