Journal
/
/
Измерение Минет жирных кислот пороговых значений, Fat восприятия, жирной пищи симпатии, и сосочки Плотность в людях
JoVE Journal
Neuroscience
This content is Free Access.
JoVE Journal Neuroscience
Measuring Oral Fatty Acid Thresholds, Fat Perception, Fatty Food Liking, and Papillae Density in Humans
DOI:

10:29 min

June 04, 2014

, ,

Chapters

  • 00:05Title
  • 02:03Producing Samples for Oral Fatty Acid Threshold Assessment
  • 05:53Oral Fatty Acid Threshold Testing
  • 08:54Results: Taste Detection Thresholds
  • 10:01Conclusion

Summary

Automatic Translation

Оральный хеморецепция жирных кислот и ассоциации с диеты и жирных пищевых предпочтений может позволить идентификацию механизмов, связанных с развитием ожирения и почему диетические изменения может быть трудным для многих людей.

Related Videos

Read Article